Онлайн-меню

Ингредиенты для цукини с чесночным майонезом кабачки цукини майонез чеснок зелень укропа или фенхеля базилик растительное масло

Ингредиенты для соуса Айоли 4–5 долек чеснока 200 г. оливкового масла 2 желтка 20 — 30 г. лимонного сока черный молотый перец 1/4 чайной ложки соли без верха

Ингредиенты для языка в сливочном соусе с орехами говяжий  язык (1,5 кг) 2 больших луковицы 500 г. грибов свежих или замороженных 1,5 стакана очищенных грецких орехов  4 — 5 долек чеснока 500 г. нежирных сливок или жидкой сметаны 15 г. сливочного масла зелень петрушки и укропа соль и перец по вкусу

Ингредиенты для тушеных баклажан 3 средних баклажана 2 — 3 луковицы 3 помидора 2 — 5 долек чеснока соль перец растительное масло

Ингредиенты для Тайского салата 1 крупная луковица 2 дольки чеснока 1 шт. перца чилли 300 мл. растительного масла 6 шт. куриных яиц 50 г. сахара 40 мл. соевого соуса 5 г. кинзы

Ингредиенты для рулетиков из кабачка кабачки соль мука растительное масло (лучше оливковое) ветчина чеснок майонез зелень укропа

Ингредиенты для бутербродов с салатом хлеб черный или белый или батон 3 яйца 1 плавленный сырок 2 — 3 зубка чеснока майонез

Ингредиенты для зеленого масла масло сливочное зелень петрушки зелень укропа чеснок соль

Состав салата из свеклы Свекла Чернослив Чеснок Орехи грецкие майонез

Описание чеснока Чеснок — растение из семейства луковых. В кулинарии применяются зеленые листья чеснока и его сложная луковица, которая состоит из 2-50 зубков, каждый из которых покрыт жесткой кожистой чешуей. Чеснок имеет характерный резкий острый вкус листьев и особенно зубков луковицы. Острота чеснока и его аромат изменяется в зависимости от сорта.