Жареные каштаны — рецепт
Как жарить каштаны
Ингредиенты для гратинированных овощей в духовке 2 средних цукини 2 луковицы или лук порей 1 баклажан 4 — 5 твердых спелых помидоров 1 сладкий перец 1 — 2 дольки чеснока 4 — 5 ст.л. панировочных сухарей базилик петрушка соль перец
Ингредиенты для салата с каперсами и кукурузой 1 средний помидор (лучше розовый) 3 — 4 столовые ложки кукурузы консервированной 0,5 маленькой сладкой луковицы 10 — 12 шт. каперсов соль оливковое масло
Ингредиенты для салата из сладкого лука несколько листиков салата 1 сладкая синяя луковица 3 маринованных огурца 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка медовой горчицы
Брускетта – традиционная итальянская закуска. Отличительная особенность брускетты от бутерброда – ломтики хлеба для нее предварительно обжаривают (например, на гриле, на сковородке без масла или в тостере). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта. Ингредиенты для брускетты с помидорами 4 ломтика хлеба (обычный или для тостов) 2 средних помидора маленький зубок чеснока небольшой стебель сельдерея оливковое масло [...]
Ингредиенты для картофеля запеченого с чесноком 2 кг картофеля 2 средние красные луковицы 1 ч.л. сухого тимьяна оливковое масло соль, черный перец грубого помола 2-3 зубчика чеснока
Ингредиенты для салата с помидорами и гранатом 2 спелых помидора 1 гранат 2-3 пера зелёного лука 1\2 стакана крупно нарубленных листьев корианда (кинза) Соль по вкусу
Ингредиенты для салата из молодой капусты 200 г капусты 1 помидор 1 столовая ложка уксуса 1/3 чайной ложки соли 1 столовая ложка сахара (без верха) подсолнечное масло (можно пополам с оливковым)
Ингредиенты для салата из огурцов и яблок 1 свежий огурец (200 г.) 1 яблоко (100 г.) 1 столовая ложка майонеза (можно постного) 1/3 чайной ложки карри
Ингредиенты для постных дерунов с грибами 5 картофелин 200 г грибов 1 луковица соль перец растительное масло зелень укропа по желанию