Онлайн-меню

Ингредиенты для картофеля с рыбой 500 — 600 г филе морской белой рыбы (хек, минтай и т.п.) 500 — 700 г картофеля 5 яиц 100 мл молока 70 — 100 г сыра мука растительное масло соль, перец

Ингредиенты для чешского чесночного супа 1 литр мясного бульона 4 дольки чеснока 1 крупная картофелина 1 яйцо кусочек копченого бекона соль, перец, тмин, майоран 2 ломтика хлеба масло для жаренья кусочек твердого сыра

В советское время рецепты салата Оливье неоднократно изменялись, одни ингредиенты заменялись другими.

Ингредиенты для драников с креветками 5 — 6 средних картофелин 1 луковица 1 яйцо 2 дольки чеснока зелень укропа, петрушки соль, перец 1 — 2 столовые ложки муки растительное масло для жаренья крупные креветки очищенные

Ингредиенты для картофеля с лисичками 1 кг молодого картофеля 1 литровая банка лисичек (можно больше) 100 г сливочного масла соль зелень укропа

Ингредиенты для картофеля с салом картофель сало или подчеревина соль приправы: черный молотый перец, зелень укропа так же можно добавить чабер, кориандр, куркума, паприка, майоран

Ингредиенты для картофельной запеканки картофель сливочное масло приправы для картофеля фарш мясной лук репчатый морковь соль, перец растительное масло сметана

Ингредиенты для тушеного картофеля 1 кг картофеля 2 средние луковицы 2 средние моркови 300 г свинины или молодой телятины 2 столовые ложки квашеной капусты 2 столовые ложки томатного соуса 100 мл сметаны 1 чайная ложка сушеной паприки соль перец по щепотке чабра, куркумы, кориандра, майорана растительное масло

Ингредиенты для зраз с печенью 1 кг картофеля 1 яйцо 3 ст. ложки муки для теста соль приправы мука для обвалки растительное масло для жарки Для начинки: 500 г печени 2 луковицы 2 моркови соль перец майонез растительное масло

Ингредиенты для царского жаркого 400 — 500 г телятины (можно мякоть или ребра) 250 г мясной подчеревины (чтобы мяса было больше чем сала) 100 г любого копченого мяса или охотничьих колбасок 100 г грибов (лучше лесных: белых, лисичек) 100 г оливок 100 г сметаны 3 столовые ложки томатного соуса 8 шт. средне-крупных картофелин 3 столовые [...]