Онлайн-меню

Ингредиенты для картофеля с рыбой 500 — 600 г филе морской белой рыбы (хек, минтай и т.п.) 500 — 700 г картофеля 5 яиц 100 мл молока 70 — 100 г сыра мука растительное масло соль, перец

Ингредиенты для фуа-гра под соусом 400 г фуа-гра 1 стакан черной смородины 1 столовая ложка меда 100 мл хереса или портвейна соль, белый перец, рафинированное масло

Ингредиенты для утки в вине утка 1,5 – 2 кг. 100 г. копченой грудинки 50 г. сливочного масла 1 луковица 1 морковь ½ стакана белого сухого вина соль перец

Ингредиенты для фаршированных окорочков 2 куриных окорочка 1 луковица 1 морковь 100 г шампиньонов 1 яйцо соль, перец, приправы по вкусу растительное масло

Ингредиенты для баранины в ежевичном соусе 1 кг баранины соль, перец, специи растительное масло для жаренья 2 стакана белого сухого вина Для соуса: 1 стакан ежевики 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка крахмала

Ингредиенты для драников с креветками 5 — 6 средних картофелин 1 луковица 1 яйцо 2 дольки чеснока зелень укропа, петрушки соль, перец 1 — 2 столовые ложки муки растительное масло для жаренья крупные креветки очищенные

Ингредиенты для телятины тушеной с баклажанами 700 г телятины на ребре 1 крупный лук-порей или 2 обычные луковицы 2 небольших баклажана 1 стакан томатного сока соль, перец, приправы растительное масло для жаренья

Ингредиенты для плова с мясом и лисичками 300 г мяса 1 литровая банка лисичек 1 стакан риса 1 — 2 луковицы 1  — 2 моркови растительное масло специи для плова, соль головка чеснока

Ингредиенты для куриных рулетов с беконом под соусом Дорблю 4 куриных филе 4 кусочка бекона 4 кусочка сыра соль, перец, карри мука для панировки растительное масло для жаренья 50 мл сливок 10 — 15% 50 мл сухого белого вина соль 50 г сыра Дорблю

Ингредиенты для спагетти с мидиями 300 г спагетти 300 г мидий 3 столовые ложки оливкового масла 2 дольки чеснока 100 мл сливок 10 — 15% сок половины лимона пармезан или твердый сыр соль, перец