Онлайн-меню

Ингредиенты для фуа-гра под соусом 400 г фуа-гра 1 стакан черной смородины 1 столовая ложка меда 100 мл хереса или портвейна соль, белый перец, рафинированное масло

Ингредиенты для лодочек из авокадо 2 — 3 авокадо 250 г морского коктейля соль 3 столовые ложки соевого соуса консервы мясо криля 105 г 2 — 3 столовые ложки лимонного сока 2 — 3 столовые ложки сливок 15%

Ингредиенты для рулета из лаваша с фаршем 2 армянских лаваша 500 г мясного фарша соль, перец, приправы для мяса 150 г твердого сыра 3 столовые ложки сметаны

Ингредиенты для закуски из семги нарезка слабосоленой красной рыбы 1 яйцо 50 г плавленного сырка 1 маленькая долька чеснока майонез оливки без косточки или фаршированные

Ингредиенты для лосося в лаваше лаваш нарезка слабосоленого лосося сливочный сыр сливочное масло зелень укропа

Ингредиенты для брокколи в беконе капуста брокколи соль нарезка бекона сыр бри или камамбер оливковое масло

Ингредиенты для паштета из лосося 500 г филе любой красной рыбы 150 мл белого сухого вина 200 г размягченного сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла зелень укропа соль, перец

Ингредиенты для тарталеток с курицей и грибами тарталетки из слоеного теста куриное филе грибы шампиньоны лук репчатый растительное масло яйца молоко соль, перец твердый сыр

Ингредиенты для печеночных рулетов с салом печень телячья или говяжья сало соль, перец лук репчатый растительное масло

Ингредиенты для брускетты с моцареллой 8 кусочков хлеба 2 большие дольки чеснока 3 столовая ложка оливкового масла 1 крупный помидор 200 г сыра моцарелла 2 столовые ложка измельченных листиков орегано