Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Entries for the ‘Засол рыбы’ Category

Малосольная семга, форель — рецепт

Ингредиенты для малосольной семги, форели 1 кг свежей форели или семги 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли с горкой 2 пучка укропа

Как солить красную рыбу — рецепт

Ингредиенты для засола красной рыбы 1 кг. красной рыбы 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка черного перца горошком 1 чайная ложка семян кориандра (по желанию) лавровые листочки

Как солить сельдь — рецепт

Ингредиенты: 750 мл. воды 1,5 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара черный перец горошком лавровый лист рыба