Салат «Мимоза» — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, лук, яйца и майонез. Салат получил свое название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветы мимозы, рассыпанные по снегу. Классический рецепт «Мимозы» предполагает использование консервированной горбуши, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц, твердого сыра, сливочного масла и майонеза. Сходство с [...]
Ингредиенты для шашлыка в томате Мясо свинины шейная часть или телятины любую мягкую часть лук репчатый томатный соус или сок сухое вино соль лавровый лист паприка базилик мускатный орех черный молотый перец кинза хмели-сунели
Ингредиенты для шашлыка нежного 2 кг. телячьей вырезки 5 шт. лука репчатого 1/2 лимона петрушка и укроп 1 литр минеральной воды соль перец
Ингредиенты для лосося запеченного под шубой стейки или филе лосося (семги, форели) лимонный сок оливковое масло Для шубы: 50 г сыра фета 1 столовая ложка лимонного сока 1 средняя луковица 2 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка рубленой зелени укропа
Ингредиенты для закуски из консервы 1 банка консервированной сардины 1 плавленный сырок (твердый) 2 яйца 1 луковица перец майонез
Ингредиенты для маринованных куриных окороков 4 крупных куриных окорока 2 лимона 3 репчатых луковицы 1 чайная ложка соли 100 г. растительного масла
Ингредиенты для соте из баклажанов 1 баклажан 1 помидор 1 луковица долька чеснока 100 г. густой сметаны или майонеза зелень укропа соль перец
Ингредиенты для горбуши под шубкой горбуша лук репчатый твердый сыр майонез соль сок лимона
Ингредиенты для картофельно-томатного гарнира 1 кг. картофеля 600 г. помидоров 3 луковицы 2 веточки свежего орегано (или 1 ст.л. сухого) 200 г. тертого сыра «Пекорино» 2 столовые ложки сливочного масла 6 столовых ложек оливкового масла соль перец
Ингредиенты для салата с ананасами и грибами куриное филе ананас шампиньоны листья салата или пекинской капусты соль сахар лук репчатый мука растительное масло лимонный сок