Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Entries Tagged ‘соевый соус’

Курица с корицей и изюмом — рецепт

Ингредиенты для курицы с корицей и изюмом 2 куриных филе 5 столовых ложек соевого соуса 2 чайные ложки коричневого сахара (или обычного) 1 чайная ложка корицы 2 столовые ложки растительного масла 100 г изюма

Тайский салат из яиц — рецепт

Ингредиенты для Тайского салата 1 крупная луковица 2 дольки чеснока 1 шт. перца чилли 300 мл. растительного масла 6 шт. куриных яиц 50 г. сахара 40 мл. соевого соуса 5 г. кинзы

Соевый соус

Состав соевого соуса Соевый соус — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибков рода аспергилл. Представляет собой жидкость очень тёмного цвета с характерным резким запахом. Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных […]

Правильное применение

Решил продемонстрировать вам как правильно применять соевый соус с подобным составом: