Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Entries for Март, 2009

Кисель клубничный — рецепт

Состав киселя 1 стакан клубники 2,5 стакана воды 1/2  стакана сахара 2 столовые ложки крахмала

Ягодный кисель — рецепт

Состав киселя 300 г. ягод (смородины, брусники, клюквы, черники) 3 ст.л. картофельного крахмала 8 стаканов воды сахар

Жаркое с квасом — рецепт

Состав продуктов для жаркого с квасом 1,5 кг. мяся свинины 1 литр кваса 4 – 5 столовых ложек томатного соуса 4 – 6 шт. картофеля 2 — 3 шт. моркови 2 – 3 шт. лука репчатого 2 ломтика бородинского хлеба (по желанию)  

Квас — рецепт

Состав кваса — ингредиенты 3 литра воды 300 г. сухариков из черного хлеба 150 г. сахара 50 г. дрожжей  

Оладьи с мандарином и шоколадом — рецепт с фото

Ингредиенты: 1 мандарин 1 яйцо 1 стакан кефира 2 столовые ложки сахара щепотка соли 1 чайная ложка соды ванилин мука шоколад  

Коктейль Маргарита — рецепт

Маргарита — это коктейль, содержащий текилу с добавлением сока лайма, апельсинового ликёра — Куантро (Cointreau) и льда.

Перепелиные яйца

У яиц перепелов пятнистая окраска, в основном коричневые пятнышки. Перепелиные яйца весят 10 — 12 г, скорлупа тонкая и хрупкая.

Как приготовить майонез — рецепт

Как бы странно это не звучало, большинство из нас ни разу не пробовали майонез. Все продаваемые в супермаркетах майонезы имеют сомнительные вкусовые качества и однозначно вредят здоровью.

Коктейль Мохито — рецепт

Мохито — это коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует два вида мохито: алкогольный и безалкогольный. Он происходит с острова Куба. Название переводится буквально с испанского языка, как «мокрый».

Майонез (майонез провансаль)

Что такое майонез Майонез — соус из растительного масла, яиц, уксуса или лимонного сока, горчицы, сахара и соли. Приготавливается сбиванием яичного желтка и постепенном добавлении растительного масла. Родина майонеза — Франция. Соус майонез на вид полупрозрачный, цвета светлого меда, масса нежной желеобразной консистенции, и обладает тонким изысканным вкусом.