Онлайн-меню

Ингредиенты для Чанахи 1 кг. баранины (ребрышек) 0,5 кг. картофеля 3 баклажана 4 шт. болгарского перца 2 — 3 помидора 2 луковицы большой пучок зелени базилика, кинзы и петрушки 3 — 4 дольки чеснока растительное масло соль перец

Ингредиенты для ароматных баклажан с кедровыми орешками 500 г. баклажан 2 яйца панировочные сухари 2 дольки чеснока 8 столовых ложек белого винного уксуса 1 пучок базилика 1 пучок шнитт-лука 20 г. кедровых орешков оливковое масло помидоры черри оливки чёрный молотый перец соль

Ингредиенты для рыбы с овощами и грибами 1 рыба (лосось, карп, судак) примерно 2 кг. 500 г. грибов 1 луковица 1 кабачок 1 баклажан 1 сладкий перец 4 столовые ложки оливкового масла 1 лимон перец черный молотый соль

Ингредиенты для тушеных баклажан 3 средних баклажана 2 — 3 луковицы 3 помидора 2 — 5 долек чеснока соль перец растительное масло

Ингредиенты для баклажан с ореховой начинкой 3 баклажана 1 стакан грецких орехов зелень петрушки и укропа 3 зубчика чеснока соль

  Ингредиенты для баклажан под сыром баклажан помидор чеснок сыр соль мука растительное масло

Ингредиенты для лапши с баклажанами 4 – 5 баклажанов 250 г. лапши масло сливочное масло растительное 1 – 2 луковицы 4 – 5 помидоров 3 яйца 3 столовые ложки сметаны соль перец  

Ингредиенты: 1 крупный баклажан 2 столовые ложки базилика 2 столовые ложки сельдерея 2 столовые ложки петрушки 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка уксуса 1 – 2 столовые ложки пармезана 3 – 4 столовые ложки оливкового масла сыр Фета или брынза помидоры черри соль перец  

Ингредиенты: 300 г. фарша из баранины 2 шт. баклажанов 4 шт.  помидоров 100 г. сыра 3 зубка чеснока зелень петрушки и укропа перец черный молотый соль

Ингредиенты: грибы баклажаны морковь помидоры лук чеснок зелень соль вермишель или рис соевый соус