Бутерброды перевертыши овощные с сыром — рецепт
Ингредиенты для бутербродов перевертышей овощных с сыром
6 — 8 ломтиков батона
томатный соус
1 луковица
1 морковь
1 картофелина
1 яйцо
50 г твердого сыра
соль, перец
масло растительное для жарки
Способ приготовления бутербродов перевертышей овощных с сыром
Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке, морковь на мелкой. Картофель натереть на терке для картофеля, хорошо отжать сок.
Смешать лук, сыр, морковь и картофель с яйцом, посолить и поперчить.
Ломтики батона намазать тонким слоем томатного соуса. Затем брать по одному кусочку намазанного томатом батона, равномерно нанести сверху 1 столовую ложку сырно-овощной смеси и сразу же аккуратно поместить на разогретую сковородку начинкой вниз. Жарить на не большом огне до румяности.
По желанию получившиеся бутерброды можно смазать майонезом.
Прияного аппетита!
Оставить отзыв