Ингредиенты для рыбы под огуречным соусом 4 филе лосося или другой красной рыбы соль черный молотый перец 2-3 ст.л. растительного масла без запаха Для соуса: 1 крупный огурец 1 ст.л. сливочного масла 2 перышка зеленого лука соль черный молотый перец 2 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа 3 ст.л. жирных сливок 2 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. […]
Ингредиенты для хлеба с луком и сыром 2 луковицы 1 столовая ложка оливкового масла 250 мл. воды 1 чайная ложка соли 1 пакетик (11г.) сухих дрожжей 700 мл. пшеничной муки 150 мл. тертого сыра
Ингредиенты для малинового торта 100 г. муки 20 г. какао 120 г. сливочного масла 90 г. сахара 120 г. тёмного горького шоколада 100 мл. крепкого кофе 1 яйцо свежая малина соль 1 чайная ложка разрыхлителя Для глазури: 80 г. горького шоколада 50 мл. сливок 20 г. сливочного масла 2 ст.л. коньяка, рома, брэнди или виски
Ингредиенты для рыбы под апельсиновым соусом 600 г. филе рыбы 2 апельсина 0,5 лимона 1 ч.л. гофио (смесь кукурузной и пшеничной муки с кукурузным крахмалом) немного шафрана 2 дольки чеснока оливковое масло для жарки соль петрушка
Ингредиенты для бутербродов с сельдью и песто из свеклы ломтики хлеба сельдь слабо соленая перышки зеленого лука Для песто: 2 — 3 свеклы 3 дольки чеснока 70 г. поджаренных грецких орехов 100 мл. рубленой зелени укроп и петрушка 3:1 1 ст. л. уксуса 2 ст. л. масла грецких орехов или оливкового 1/2 ч. л. сахара 1/3 […]
Ингредиенты для брокколи с грибами и имбирем 400 г. брокколи 200 г. вешенок (или других грибов) 3 см. корня свежего имбиря 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. кунжутного масла 2 ч.л. кунжутных семян
Ингредиенты для овощей в имбирном соусе 1 кпупная морковь 1 среднего размера цукини маленький качан цветной капусты 0,5 красного сладкого перца 0,5 желтого сладкого перца 0,5 зеленого сладкого перца 1 красная сладкая луковица 2 дольки чеснока 3 см. корня свежего имбиря 1 ст.л. сахара 1 ст.л. вина 1 ст.л. соуса ткемали 2 ст.л. уксуса 2 […]
Ингредиенты для цукини с чесночным майонезом кабачки цукини майонез чеснок зелень укропа или фенхеля базилик растительное масло
Ингредиенты для коктейля с дыней 2 крупные дольки дыни 50 г. мороженого 100 г. белого вина
Ингредиенты для салата с курицей и манго 300 г. куриного филе растительное масло для жарки 1 манго 1 огурец листья салата Для соуса: 2 ст. л. апельсинового сока 2 ст. л лимонного сока 1 ст. л. горчицы 4 ст. л. олив. масла соль перец