Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Салат «Аромат весны» — рецепт

салат "Аромат весны"

Ингредиенты для салата «Аромат весны»

3 — 4 яйца
2 средних свежих огурца
маленький пучок зеленого лука
зелень укропа, петрушки (по желанию)
майонез
сметана

[ Рецепт с фото полностью… ]

Тарталетки с лососем — рецепт

тарталетки с лососем, семгой

Ингредиенты для тарталеток с лососем

тарталетки из слоеного теста
нарезка лосося
сливочное масло
сливочный сыр (можно с зеленью)
сметана

[ Рецепт с фото полностью… ]

Панна котта с ванилью — рецепт

панна котта с ванилином

Ингредиенты Панна котта с ванилью

500 мл сливок 35% жирности
50 г сахара
2 пластинки желатина
1 стручок ванили

[ Рецепт с фото полностью… ]

Салат из спаржи с грибами — рецепт

салат из спаржи с грибами

Ингредиенты для салата из спаржи с грибами

300 г спаржи зеленой
400 г шампиньонов
соль
растительное масло для жарки
3 яйца
зелень (тимьян, розмарин, укроп)
Для заправки:
1 чайная ложка лимонного сока
2 чайные ложки бальзамического уксуса
50 мл оливкового масла

[ Рецепт с фото полностью… ]

Салат со спаржей — рецепт

салат со спаржей

Ингредиенты для салата со спаржей

200 г микс-салата
100 г спаржи
100 г креветок
1 грейпфрут
пластинки миндаля
Для соуса:
1 чайная ложка меда
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 столовая ложка Дижонской горчицы
50 мл оливкового масла
соль
перец

[ Рецепт с фото полностью… ]

Рецепты на 8 Марта — общие рекомендации для мужчин

яичницы сердечки

Мужчине не стоит пугаться, если ему выпала роль приготовить праздничный обед для любимой. Как правило, от тебя ожидают не кулинарных подвигов, а банальной заботы, внимания и капельку романтики.

[ Рецепт с фото полностью… ]

Пицца (домашняя пицца) — универсальный рецепт

Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла).

Но мы немного отступим от этой формулировки, и поговорим о традиционных принципах приготовления домащней пиццы в наших краях.

пицца домашняя

Ингридиенты для пиццы

  • тесто для пиццы или готовая заготовка
  • твердый сыр, например «Российский» или та же моцарелла
  • кетчуп или томатный соус (в некоторых случаях — майонез)
  • нарезка мяса, рыбы, грибов, овощей (по выбору)
  • вкусные украшения (маслины, помидоры и т.п. — по выбору)
  • оливковое масло (опционально)
  • специи (базилик, орегано, паприка, черный перец — по выбору)

[ Рецепт с фото полностью… ]

Салат с креветками и авокадо — рецепт

салат с креветками и авокадо

Ингредиенты для салата с креветками и авокадо

250 г очищенных креветок
1 авокадо
2 столовые ложки сока лайма или лимона
2 — 3 яйца
майонез

[ Рецепт с фото полностью… ]

Пирог с творогом — рецепт

пирог с творогом

Ингредиенты для пирога с творогом

Для теста:
1 стакан муки
1 столовая ложка сахара
1 желток
5 столовых ложек сливочного масла
1 столовая ложка воды
1/3 чайной ложки соли (без верха)
Для начинки:
5 столовых ложек творога
1/2 стакана сливок или молока
2 яйца
4 столовые ложки сахара
1 столовая ложка цедры лимона и/или апельсина

[ Рецепт с фото полностью… ]

Рыбные котлеты из трех сортов рыбы — рецепт

рыбные котлеты

Ингредиенты для рыбных котлет

800 г филе рыбы трех разных сортов
2 сырых яичных белка
зелень укропа, лука, базилика по желанию
соль или 3 столовые ложки соевого соуса
белый перец или смесь перцев
оливковое масло

[ Рецепт с фото полностью… ]