Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Entries for Август, 2009

Парфе из утиной печени с желе из портвейна — рецепт

Ингредиенты для парфе из утиной печени с желе из портвейна Для парфе: 250 г. утиной печени 250 мл. молока 250 г. сливочного масла 250 мл. сливок соль свежемолотый черный перец 0,5 чайной ложки тертой апельсиновой цедры 1 чайная ложка сушеного майорана 2 столовые ложки портвейна 1 яйцо

Соте из баклажанов — рецепт

Ингредиенты для соте из баклажанов 1 баклажан 1 помидор 1 луковица долька чеснока 100 г. густой сметаны или майонеза зелень укропа соль перец

Творожный торт — рецепт

Ингредиенты для творожного торта 300 г. творога 450 г. сметаны сахарная пудра по вкусу 3 столовые ложки желатина

Слоеный ореховый пирог — рецепт

Ингредиенты для слоеного орехового пирога слоеное тесто орехи (любые грецкие, лесные, миндаль) мед лимонный сок сливочное масло

Шоколадный пирог с соусом «Дуэт» — рецепт

Ингредиенты для шоколадного пирога с соусом «Дуэт» Для теста: 160 г. миндаля 150 г. шоколада 70 г. сливочного масла 100 г. сахара 2 столовые ложки амаретто 6 яиц

Рыба с грибами и апельсинами — рецепт

Ингредиенты для рыбы с грибами и апельсинами 1 кг. рыбы любой (2 — 3 шт.) 200 г. грибов 200 г. сыра твердого 200 г. майонеза 1 апельсин 1 — 2 луковицы сок лимона соль перец масло растительное

Горбуша под шубкой — рецепт

Ингредиенты для горбуши под шубкой горбуша лук репчатый твердый сыр майонез соль сок лимона

Мясная гармошка — рецепт

Ингредиенты для мясной гармошки 500 г. свинины (корейки) 200 г. сыра 2 помидора 3 дольки чеснока соль перец Для украшения: картофель зелень

Морковный торт — рецепт

Ингредиенты для морковного торта Для коржей: 2 стакана муки 1 столовая ложка разрыхлителя 0,5 чайной ложки соды щепотка соли 1 стакан сахара 0,5 стакана коричневого сахара 2 столовые ложки тертого сушеного имбиря цедра 1 лимона 4 яйца 0,5 стакана сметаны 3/4 стакана растительного масла 1 пакетик ванильного сахара 220 г. ананаса кусочками 2 стакана натертой […]

Салат «Амур» — рецепт

Ингредиенты для салата «Амур» 200 г. куриного отварного мяса (без кожи) 1 яблоко 1 киви 8 шт. клубники горсть фисташек 50 г. твердого сыра листья салата сок лимона майонез сметана