Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Entries for Апрель, 2009

Картофельный рулет — рецепт

Ингредиенты для картофельного рулета 1 кг картофеля 1 яйцо 1 столовая ложка сливочного масла 2 — 3 ст. ложки муки для теста соль перец мука для обвалки растительное масло для жарки яйца зелень укропа

Салат из молодой капусты с огурцами — рецепт

Ингредиенты для салата из молодой капусты с огурцами молодая капуста свежий огурец соленый огурец зелень растительное масло

Холодный томатный суп — рецепт

Ингредиенты для холодного томатного супа 1 кг. помидоров 1 красный болгарский перец 1 огурец по желанию 2 — 3 дольки чеснока 1 стакан томатного сока растительное масло соль перец зелень

Креветки в кляре — рецепт

Ингредиенты для креветок в кляре крупные креветки лимон яйца пиво мука крахмал соль паприка растительное рафинированное масло

Салат со щавелем — рецепт

Щавель содержит витамины,  минеральные  соли  и  кислоты  (яблочную, лимонную,  щавелевую).   Улучшает  пищеварение.  Используется  при  аллергии,  малокровии.  Улучшает  функцию  печени  и  желчного  пузыря. Но стоит учесть, что щавель рекомендуют собирать с мая по июнь. А с конца июля нужно сократить употребление к минимуму, а лучше и совсем отказаться.

Щавелевый суп — рецепт

Ингредиенты для щавелевого супа мясо картофель лук репчатый щавель яйца свареные соль сметана зелень растительное масло

Картофельный салат — рецепт

Ингредиенты для картофельного салата Картофель лук репчатый уксус растительное масло соль зелень

Тушеная баранина — рецепт

  Ингредиенты для тушеной баранины 1,5 кг баранины 1 столовая ложка имбиря натертого на мелкой терке 2 столовые ложки бальзамического уксуса 1 столовая ложка чеснока натертого на мелкой терке 2 столовые ложки растительного масла 1 лавровый лист соль перец

Соус из авокадо с зеленью — рецепт

Ингредиенты для соуса из авокадо с зеленью 1 авокадо  1 луковица  пучок щавеля 2 шт.молодого чеснока зелень петрушки, кинзы, укропа 1/2 баночки оливок без косточек сок 1/2 лимона кайенский перец на кончике ножа 1 столовая ложка оливкового масла  соль

Ботвинья — рецепт

Ингредиенты для ботвиньи 300 — 500 г филе горбуши или другой рыбы Для бульона:   1 морковь  1 луковица лавровый лист  3 горошины черного перца  Для ботвиньи:   по пучку щавеля и шпината  2 огурца  зеленый лук укроп  1 литр кваса  соль