Лаваш с фаршем — ленивый чебурек — рецепт
Ингредиенты для лаваша с фаршем
— фарш говяжий
— лаваш или тортилья
— луковица
— растительное масло
— соль и перец
Способ приготовления лаваша с фаршем
Луковицу мелко нарезать и добавить в фарш, также добавить соль и перец и тщательно перемешать. Если фарш получается сильно густым добавьте чуть-чуть холодной волы. На половинку лаваша или тортильи (предпочтительнее из-за своей формы) намажьте фарш тонким слоем и закройте как чебурек. Жарьте получившиеся чебуреки в растительном масле на медленном огне (чтобы фарш успел приготовиться) с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оставить отзыв