Бананы жареные в кляре — рецепт
Ингредиенты для жареных бананов во фритюре
3 банана
60 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка сахара
1/4 чайной ложки соли
20 г кокосовой стружки
150 мл воды
растительное масло для фритюра
Способ приготовления жареных бананов в кляре
Бананы очистить и нарезать косыми кольцами. Смешать муку, соль, сахар, кокосовую стружку и разрыхлитель, перемешать, а затем добавить воду и хорошо перемешать. Кусочки банана обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон в горячем масле. По желанию можно слегка посыпать сахарной пудрой или полить сгущеным молоком.
Приятного аппетита!
Оставить отзыв