Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Салат с креветками, кальмарами и икрой — рецепт

Ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и икрой

250 г креветок
500 — 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная
Для соуса:
5 столовых ложек майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1 десертная ложка горчицы
2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление салата с  креветками, кальмарами и икрой

Кальмары очистить, воду закипятить, посолить, положить в нее кальмары, на большом огне довести до кипения, варить 1 минуту. Воду слить, кальмары остудить, облив холодной кипяченой водой.
Креветки лучше брать очищенные. Проделать с ними тоже, что и с кальмарами.
Яйца отварить.
Кальмары, капусту, яйца и рыбу порезать соломкой, добавить кукурузу и креветки.
Приготовить соус (или заменить майонезом, особенно, если майонез самодельный). Все компоненты хорошо перемешать и заправить салат.
Выложить на тарелку или в салатник и сверху положить икру, украсить зеленью.

салат с кальмарами, креветками и икрой

Салат дорогой и чтобы его не испортить — не кладите сразу много капусты, лучше потом добавить.
Вкус свежий, морской, не тяжелый.

салат с кальмарами, креветками и икрой

Приятного аппетита!







комментария 3 on “Салат с креветками, кальмарами и икрой — рецепт”

  1. Марина

    КЛАДИТЕ! По — русски будет, не «ложите», а «кладите».

  2. Артур

    Запрет старого русского глагола ЛОЖИТЬ — это ГЛУПОСТЬ неимоверного масштаба.
    Даже цели прескриптивной лингвистики (которая занимается установкой языковых норм) — понимание людей разных диалектов внутри языка. Слово «ложить» понимают все, и запрет на него более чем искусственен. А вообще прескриптивизм в русской лингвистике в последнее время заменяется более здравым дескриптивным подходом, легализуются многие широко употребимые нормы, как разные ударения в словах «договор», «йогурт», средний род «кофе» и т.д.

  3. тася

    х..ю говорите. все правильно написано