Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Салат с китайскими маринованными грибами (древесные грибы «муэр») — рецепт

салат с китайскими грибами

Ингредиенты для салата с китайскими грибами

1 маленький копченый окорочек
200 г маринованных китайских грибов
2 — 3 вареных яйца
1 плавленый сырок (100 г)
1 долька чеснока
майонез

Приготовление салата с китайскими грибами

Маринованные китайские грибы продаются в супермаркетах, рядом с корейской морковкой. Можно сушеные китайские грибы размочить и замариновать. А можно заменить маринованными шампиньонами — вкус у салата получится другой, но тоже вкусно.

Яйца и сырок потереть на крупной терке, чеснок на мелкой и перемешать с майонезом (майонеза не жалеть), разделить массу на две части.
Копченый окорочек разобрать, мясо порезать кубиками и уложить в салатник первым слоем.

копченый окорочек

Затем выложить половину яично-сырной массы.

салат

Далее маринованные китайские грибы.

китайские древесные грибы "муэр"

Сверху уложить остаток яично-сырной массы.
Украсить на свое усмотрение.

салат с китайскими грибами

Приятного аппетита!







Comments are closed.