Коктейль Дайкири — рецепт
Daiquiri — это название кубинского пляжа и горно-рудной шахты, неподалеку от Сантьяго. Как это связано, спросите вы? Очень просто. Коктейль был придуман в 1905 году неподалеку от шахты — всего-то 23 мили — командой американских шахтеров и инженеров.
Дайкири быстро и прочно закрепился в популярной культуре. Герой романа «Над пропастью во ржи» Холден Колфилд признается, что Дайкири — его любимый напиток.
В «Крестном отце — 2» Фредо Карлеоне заказывает себе банановый Дайкири. Также Дайкири засветился в мультсериале «Футурама», сериале «Госпиталь МЭШ», фильме «Незваные гости» с Винсом Воном и эпизоде «бондианы» «Доктор Кто»
Приготовление коктейля Дайкири
9 частей белого рома
4 части сока лайма
1 часть сахарного сиропа
Ингредиенты взбалтываются в шейкере и подаются в бокале для коктейлей.
Вариации коктейля Дайкири
Papa Doble — В коктейль добавляется двойная порция рома. Назван Эрнестом Хемингуэем.
Hemingway Special — Из коктейля убирается сахар, и добавляются марасканский ликер и грейпфрутовый сок.
Оставить отзыв