Онлайн-меню

Ингредиенты для рыбы с овощами и грибами 1 рыба (лосось, карп, судак) примерно 2 кг. 500 г. грибов 1 луковица 1 кабачок 1 баклажан 1 сладкий перец 4 столовые ложки оливкового масла 1 лимон перец черный молотый соль

Ингредиенты для рыбы с грибами и сыром 2 шт. филе белой рыбы 1 столовая ложка лимонного сока оливковое масло 150 г. шампиньонов 2 дольки чеснока 3 столовые ложки сливок 20% жирности 3 столовые ложки мягкого сливочного сыра соль, перец лук зеленый, майоран, укроп

Ингредиенты для рыбы в лимонном соусе 900 г. филе форели, палтуса, масляной и т.п. на выбор сок 1 крупного лимона 50 мл. белого сухого вина 2 дольки чеснока 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка Дижонской горчицы 2/3 чайной ложки соли 1/3 чайной ложки душистого перца 1/3 чайной ложки кориандра 1/3 чайной ложки семян фенхеля 1/3 […]

Ингредиенты для пельменей с рыбой Для теста: 300 г. муки (2 стакана) 1 яйцо 1/2 стакана воды 1/2 чайной ложки соли Для начинки: 0,5 кг рыбы (лучше красной, но можно и другой) 1 луковица 2 дольки чеснока 0,5 чайной ложки соли перец черный молотый

Ингредиенты для рыбы по-монастырски 500 г. филе рыбы 200 г. шампиньонов или других грибов 2 помидора 1 яйцо сырое 2 яйца свареных 4 шт. картофеля 200 г. сметаны твердый сыр соль перец зелень растительное масло 

Ингредиенты для рыбы с томатами под сыром филе рыбы помидоры сыр майонез яйцо мука соль перец растительное масло

Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы. Относительно того, сколько видов рыбы должно использоваться в ухе, единого мнения не существует. Одно мнение состоит в том, что уха — это всегда блюдо из одного сорта рыбы, что, кстати сказать, подтверждается исторически — уха, даже и после того, как этот термин начал использоваться […]

Ингредиенты для салата с рыбой филе рыбы (минтай, хек или красная рыба) морковь лук яйца майонез лимонный сок растительное масло

Ингредиенты для рыбного супа 300 г. филе рыбы 250 г. креветок или морского коктейля 1 пакет замороженных овощей для супа (морковь, сельдерей, фенхель, лук-порей, картофель) 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1,5 литра воды шафран паприка соль перец

Ингредиенты для лосося в зеленом масле 4 кусочка филе лосося 50-60 г. сливочного масла Цедра одного лимона 3 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка рубленой зелени укропа 4 кружочка лимона соль