Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Entries for the ‘Рыбные блюда’ Category

Паштет из лосося — рецепт

Ингредиенты для паштета из лосося 500 г филе любой красной рыбы 150 мл белого сухого вина 200 г размягченного сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла зелень укропа соль, перец

Скумбрия запеченная с грибами — рецепт

Ингредиенты для скумбрии с грибами замороженная скумбрия лимон грибы шампиньоны или любые другие растительное масло лук майонез твердый сыр соль перец зелень укропа, петрушки

Лосось запеченный под шубой — рецепт

Ингредиенты для лосося запеченного под шубой стейки или филе лосося (семги, форели) лимонный сок оливковое масло Для шубы:  50 г сыра фета 1 столовая ложка лимонного сока 1 средняя луковица 2 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка рубленой зелени укропа

Линь жареный — рецепт

Не все знают, что рыбу линь чистить от чешуи нет необходимости! А это значит, что готовить линя одно удовольствие! Что же приготовить? Лучше всего поджарить. У жареного линя очень вкусная деликатесная шкурка. Еще из линя получается достойное заливное, но готовить его нужно долго, 1 час на очень маленьком огне. Ингредиенты для жареного линя рыба линь […]

Камбала под соусом — рецепт

Ингредиенты для камбалы под соусом камбала соль перец мука растительное масло Для соуса: 3 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного соуса 2 столовые ложки сливок 10 — 15 % 1 столовая ложка измельченной зелени укропа

Скумбрия запеченная с овощами в аэрогриле — рецепт

Ингредиенты для скумбрии с овощами 1 крупная сырая скумбрия 2 луковицы 2 моркови 3 столовые ложки майонеза соль перец

Форель с соусом из лука-порея с апельсиновым соком — рецепт

Ингредиенты для форели с соусом 2 стейка форели 7 средних листика лука-порея 1 крупный апельсин 100 мл. сливок или сметаны соль перец

Морской окунь с креветками — рецепт

Ингредиенты для окуня с креветками 2 шт. филе морского окуня креветки 1 столовая ложка майонеза 1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа соль перец мука растительное масло Приготовление морского окуня с креветками Филе окуня посолить и поперчить. Майонез и томатный соус смешать и смазать внутреннюю сторону филе рыбы. На одно филе уложить очищенные креветки, накрыть другим […]

Котлеты из лосося и брокколи — рецепт

Ингредиенты для котлет из лосося и брокколи 400 — 500 г лосося или любой другой красной рыбы 1 средняя головка брокколи 1 яйцо соль перец мука растительное масло

Рыбные рулеты — рецепт

Ингредиенты для рыбных рулетов 500 г филе белой рыбы (судак, морской язык и т.п.) 200 г шампиньонов 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица оливковое масло несколько веточек петрушки и укропа 100 г сметаны 1 столовая ложка томатного соуса соль черный молотый перец