«Шпроты» домашние — рецепт
Ингредиенты для шпрот 1 кг. кильки 1 стакан очень крепкого чая 0,5 стакана подсолнечного масла соль
Entries for Ноябрь, 2012
Язык в сливочном соусе с орехами — рецепт
Ингредиенты для языка в сливочном соусе с орехами говяжий язык (1,5 кг) 2 больших луковицы 500 г. грибов свежих или замороженных 1,5 стакана очищенных грецких орехов 2 — 3 дольки чеснока 500 г. нежирных сливок или жидкой сметаны 15 г. сливочного масла зелень петрушки и укропа соль и перец по вкусу
Окунь с овощами в томатном соусе — рецепт
Ингредиенты для окуня с овощами в томатном соусе 2 крупных морских окуня 2 средние луковицы 1 морковь 2 помидора 100 мл томатного соуса соль, перец мука для панировки, растительное масло для жарки
Пирог из манки с кешью — рецепт
Ингредиенты для пирога из манки с кешью 1 стакан манной крупы 1 стакан ряженки 0,5 стакана сахара 1 чайная ложка соды (погасить уксусом) 1 яйцо 0,5 стакана орехов кешью
Ризотто с грибами — рецепт
Ингредиенты для ризотто с грибами 200 г риса Арборио 80 г белого вина 1 средняя луковица 50 г Пармезана 50 г сливочного масла 300 г шампиньонов Соль, оливковое масло