Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Entries for Октябрь, 2009

Крабовые оладьи — рецепт

Ингредиенты для крабовых оладьев   200 г. крабовых палочек  1 чайная ложка лимонного сока 1 яйцо стебель зеленого лука 30 г. холодного пива соль перец 1/3 стакана просеянной муки с разрыхлителем растительное масло

Маринованные помидоры со спаржевой фасолью — рецепт

Ингредиенты для маринованных помидоров со спаржевой фасолью 300 г. зеленой фасоли 4 средних помидора 1 долька чеснока 100 мл. растительного масла 1 столовая ложка уксуса бальзамико 2 чайные ложки сахара 0,5 чайной ложки молотого перца соль по вкусу

Салат «Казанова» — рецепт

Ингредиенты для салата Казанова 0,5 банки белой фасоли в томатном соусе 2  помидора 100 г. шинки или ветчины 50 г. сыра майонез

Салат «Черепаха» — рецепт

Ингредиенты для салата Черепаха листья салата 5 яиц 150 г. копченого куриного мяса лук порей 2 небольших яблока 100 г. сыра 150 г. очищенных грецких орехов майонез

Сырники — рецепт

Ингредиенты для сырников 500 г. творога 1 — 2 яйца (в зависимости от размера) 2 столовые ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 — 2 столовых ложек муки 1/3 чайной ложки соли мука для обвалки растительное масло для жарки

Десерт из инжира — рецепт

Ингредиенты для десерта из инжира 2 апельсина 50 г. меда 8 плодов инжира Для начинки: 30 г. очищенных грецких орехов 1 столовая ложка меда 1/2 чайной ложки корицы

Лосось под холодным маринадом — рецепт

Ингредиенты для лосося под холодным маринадом 700 — 800 г. лососевых стейков толщиной около 3 см. 1 ч.л. морской соли свежемолотый белый перец сок 1 большого лимона немного растительного масла для жарки Для маринада: 2 апельсина 7 см. белой части лука-порея среднего диаметра 2 дольки чеснока 1 болгарский перец красного цвета пучок укропа 50 мл. […]

Пирог с черникой — рецепт

Ингредиенты для пирога с черникой Для теста: 200 г. сливочного масла 150 мл. сахара 2 яица 1 ч.л. крепкого (ароматного) алкоголя 500 мл. муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 1 пакетик ванильного сахара Для начинки: 600 мл черники (свежей или мороженой) Для заливки: 250 мл. жирных сливок для взбивания 4 яица 150 мл. сахара 1 […]

Гусь тушеный с яблоками — рецепт

Ингредиенты для гуся тушеного с яблоками 1 гусь (3 кг) 1 луковица 3 яблока 150 мл. сухого белого вина соль перец тмин 2 дольки чеснока 3 столовые ложки соевого соуса 150 мл. сливок

Яйца фаршированные луком и грибами — рецепт

Ингредиенты для фаршированных яиц 10 яиц 2 луковицы 200 г. шампиньонов 40 г. сливочного масла майонез соль перец растительное масло