Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Деруны с грибами постные — рецепт

Вторые блюда, Постные блюда

Деруны с грибами постные

Ингредиенты для постных дерунов с грибами

5 картофелин
200 г грибов
1 луковица
соль
перец
растительное масло
зелень укропа по желанию

Приготовление постных дерунов с грибами

Грибы можно использовать любые, как шампиньоны и вешанки, так и лесные: лисички, белые и др.
Итак, грибы помыть и порезать кубиками, примерно 1 см. и обжарить на растительном масле до готовности, посолить.
Лук измельчить блендером или на терку, или мелко ножом.
Картофель почистить и потереть на картофельной терке, сок слить, картофель слегка отжать, посолить и поперчить, добавить лук и грибы, зелень по желанию и быстро перемешать. Сок сырого лука не даст картофелю быстро потемнеть.
Жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Можно подавать с постным майонезом.

деруны с грибами постные

Приятного аппетита!


Метки: , ,





комментария 2 on “Деруны с грибами постные — рецепт”

  1. Елена
    Март 16th, 2010 at 20:00

    Ой! А мы с мамой называем их Драниками!!!
    Просто и вкусно!!!!

  2. tanya
    Март 29th, 2010 at 10:06

    Как Вы их не назовете, главное, что они вкусные :)))

Оставить отзыв

Рецепты с фото на каждый день

Постоянно добавляем новые оригинальные реальные рецепты для домашней кухни - салаты, закуски, первые и вторые блюда, пицца, суши, соусы, подливы, блюда из мяса и рыбы, грибы, шашлык, бутерброды, выпечка, десерты, торты, пироги, напитки, коктейли, постные блюда и другое. А также рецепты к праздничному столу.