Ингредиенты для зраз с печенью 1 кг картофеля 1 яйцо 3 ст. ложки муки для теста соль приправы мука для обвалки растительное масло для жарки Для начинки: 500 г печени 2 луковицы 2 моркови соль перец майонез растительное масло
Ингредиенты для царского жаркого 400 — 500 г телятины (можно мякоть или ребра) 250 г мясной подчеревины (чтобы мяса было больше чем сала) 100 г любого копченого мяса или охотничьих колбасок 100 г грибов (лучше лесных: белых, лисичек) 100 г оливок 100 г сметаны 3 столовые ложки томатного соуса 8 шт. средне-крупных картофелин 3 столовые […]
Ингредиенты для скумбрии с овощами 1 крупная сырая скумбрия 2 луковицы 2 моркови 3 столовые ложки майонеза соль перец
Ингредиенты для кексов кофейных в аэрогриле 2 яйца 1 стакан сахара 1/2 стакана сметаны 1/2 стакана майонеза 1 пачка маргарина (250 г) 1 стакан муки 1 стакан крахмала 2 столовые ложки растворимого кофе 40 г шоколада 1 ч. ложка соды щепотка соли
Ингредиенты для форели с соусом 2 стейка форели 7 средних листика лука-порея 1 крупный апельсин 100 мл. сливок или сметаны соль перец
Ингредиенты для утки с опятами 1 утка среднего размера 0,5 кг грибов опят 2 — 3 луковицы 100 мл. сметаны 40 мл. соевого соуса соль перец другие приправы по желанию
Ингредиенты для куриных рулетиков с ананасом в беконе 3 шт. куриного филе 3 — 4 колечка ананаса 3 брусочка сыра толщиной 1 см майонез 6 пластов бекона соль перец карри подсолнечное масло
Ингредиенты для салата с копченым лососем 200 г шампиньонов 4 яйца 1 средний огурец (этот салат можно делать как со свежим огурцом, так и с маринованным) 100 г копченого или соленого лосося майонез
Ингредиенты для оладьев с опятами 1 маленький кабачок 3 средние картофелины опята или другие грибы 1 яйцо 2 — 3 столовые ложки муки 1 столовая ложка сметаны или майонеза соль перец растительное масло
Ингредиенты для блинчиков с курицей и грибами Для блинов: 3 яйца 3 стакана молока 2 стакана муки соль 2 столовых ложки сахара 5 столовых ложек растительного масла Для начинки: фарш из куриного филе или мясной шампиньоны лук репчатый соль перец майонез или сметана 1 сырое яйцо