Моцарелла с грибами под грилем — рецепт
Ингредиенты для моцареллаы под грилем 200 г. шампиньонов 150 г. моцареллы веточки свежего тимьяна соль черный молотый перец оливковое масло
Entries for Июнь, 2009
Оладьи яблочные — рецепт
Ингредиенты для яблочных оладушек 2 яблока 1 яйцо 2 столовые ложки муки корица сахар коричневый цедра половины лимона
Рулеты с мясом — рецепт
Ингредиенты для рулетов с мясом 600 г. мясного фарша 2,5 стакана муки 2 яйца 2 столовые ложки растительного масла 1 луковица 50 г. жареного миндаля горсть листьев базилика 2 дольки чеснока 6 помидоров 2 — 3 столовые ложки тертого пармезана соль перец
Курица в уксусе — рецепт
Ингредиенты курицы в уксусе 1 курица 100 мл. винного белого уксуса 100 мл. оливкового масла 1 головка чеснока соль несколько горошин черного перца лавровый лист перец сладкий помидоры картофель лук
Кабачки запеченные под сыром — рецепт
Ингредиенты для кабачков запеченных под сыром кабачки помидоры соль сыр чеснок по желанию майонез или сметана зелень
Жюльен с креветками и вином — рецепт
Ингредиенты для жюльена с креветками и вином 200 г. мелких очищенных креветок 1 большая луковица 1/3 стакана молока 1/3 стакана белого сухого вина 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки сливочного масла 50 г твердого сыра щепотка мускатного ореха щепотка карри cоль перец
Запеканка из цветной капусты — рецепт
Ингредиенты для запеканки из цветной капусты 1/2 кочана цветной капусты 300 г. шампиньонов 150 г. твердого сыра 250 мл. сливок 1 десертная ложка муки 50 г. сыра с плесенью оливковое масло соль перец укроп петрушка
Котлеты из цветной капусты — рецепт
Ингредиенты для котлет из цветной капусты 1 маленький кочан цветной капусты 300 г. фарша куриного 1 луковица пучок петрушки пучок укропа 2 яйца 3 столовые ложки муки 2 дольки чеснока соль и перец по вкусу
Креветки в соусе — рецепт
Ингредиенты для креветок в соусе 1 кг. креветок соль и перец (горошком) — по вкусу перец болгарский — для оформления 20 г. муки пшеничной 20 г. масла сливочного 400 г. молока или сливок 10%
Рыба в лимонном соусе — рецепт
Ингредиенты для рыбы в лимонном соусе 900 г. филе форели, палтуса, масляной и т.п. на выбор сок 1 крупного лимона 50 мл. белого сухого вина 2 дольки чеснока 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка Дижонской горчицы 2/3 чайной ложки соли 1/3 чайной ложки душистого перца 1/3 чайной ложки кориандра 1/3 чайной ложки семян фенхеля 1/3 […]