Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Форель речная с сыром Филадельфия — рецепт

Ингредиенты для за печенной форели с сыром филадельфия

Речная форель — по рыбке на едока
Сыр филадельфия (можно с зеленью)
Соль, сок лимона, вустерширский соус

Приготовление запеченной форели с сыром филадельфия

Рыбку почистить и помыть.  Сбрызнуть свеже выжатым  соком лимона и вустерширский соусом. Имейте в виду, что вустерширский соус очень соленый, поэтому  рыбу можно и вообще не солить, но если Вы любите, чтобы соль чувствовалась, то посолите.  Далее нужно сделать косые глубокие надрезы на спинке с двух сторон. Рыбку сгибаем, чтобы надрезы раскрылить и заполняем сыром филадельфия.  Так же тонким слоем сыра смазать рыбу снаружи и внутри. Пергамент, фольгу или противень смазать оливковым маслом и выложить рыбу. Запечь в предварительно разо гретой духовке до 200 градусов 25 минут.

Приятного аппетита!







Один комментарий on “Форель речная с сыром Филадельфия — рецепт”

  1. Инна

    Спасибо за рецепт, на выходных приготовлю для своей семьи.