Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Рулетики из семги со спаржей под сыром Бри — рецепт

Рулетики из семги со спаржей под сыром Бри

Ингредиенты для рулетиков из семги со спаржей

нарезка семги (лосося, форели) слабосоленой
спаржа
сыр «Бри»

Приготовление рулетиков из семги со спаржей

Спаржу отварить в кипящей воде (воду посолить и добавить немного сахара) 3 минуты, вынуть в посуду со льдом, так спаржа сохранит красивый цвет. Можно использовать консервированную спаржу, но она не имеет такого красивого цвета, как свежеприготовленная.
Спаржу завернуть в рыбу. Если спаржа крупная, то по одной, а мелкую — по-несколько на каждый кусочек рыбки.

рулетики из семги со спаржей

Сыр нарезать пластинами и уложить на рулетики.

рулетики из семги со спаржей

Запечь в микроволновке 2 минуты.

рулетики из семги со спаржей

Рекомендую запивать сухим белым вином…или другим любимым вином.

Приятного аппетита!







Comments are closed.