Рулет «Гости на пороге» — рецепт
На приготовление этого рулета понадобится всего около 20 минут!
Ингредиенты для рулета
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
1 стакан муки
варенье, джем, крем и т.п.
Приготовление рулета
Взбить сгущенное молоко с яйцами, добавить соду (погасить в уксусе).
Добавить муку, хорошо перемешать.
На противень положить пергамент, промазать маслом.
Выложить тесто на пергамент и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 — 15 минут.
Вынуть готовый корж из духовки и сразу смазать начинкой и свернуть еще горячим! Обязательно! Иначе, корж будет ломаться и трудно будет его скрутить.
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.
Приятного!
Июнь 17th, 2010 at 21:16
недавно сделала ) получилось очень-очень вкусно…. такой нежный был, спасибо за рецепт!
Январь 15th, 2011 at 11:38
А я делала кексы из такого теста только без джема :-)