Шахматные котлеты — рецепт с фото
Ингредиенты для шахматных котлет
мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло
Приготовление шахматных котлет
Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить.
Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Январь 19th, 2010 at 07:44
Очень приятный вкус. спасибо за рецепт! Только я еще с лимонной кислотой сделала.
Ноябрь 12th, 2010 at 14:55
Как интересно!!!!Можно сделать как праздничное.