Жареные кальмары с луком — рецепт
Ингредиенты для жареных кальмаров
Кальмары
лук репчатый
соль
масло растительное
Приготовление жареных кальмаров
Кальмары очистить от кожицы и внутренностей (если есть), промыть и опустить в кипящую подсоленную воду на 1 — 2 минуты. Воду слить и кальмары обдать холодной водой, нарезать крупной соломкой.
Лук тоже порезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до того момента, когда он начнет румяниться. Добавить кальмары, посолить и жарить, примерно 3 минуты. Готово!
Можно подавать с майонезом.
Приятного аппетита!
Оставить отзыв